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　　五谷杂粮泛指粮食作物，是粮食作物的统称。五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，b33体育app同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮。在《黄帝内经》中，五谷被称之为：“粳米、小豆、麦、黄黍”，而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”。报告中的五谷杂粮泛指除了大米和小麦以外的粮食作物，即杂粮=粮食-大米-小麦。

　　杂粮消费日益家常化，食用人群不断扩大，家常品类在与新杂粮、混搭杂粮、便捷杂粮包的竞争中重获市场青睐。b33体育app随着杂粮消费常态化，终端消费将更细致。

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