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　　上下九步行街是国内第一批开通的步行街，也是广州三大传统商业中心之一，富有西关特色的骑楼间，汇集了广州酒家、莲香楼等中华老字号和广州老字号，保留了广州传统的美食文化记忆。

　　食在广州，味在西关。上下九步行街更是吃货的必去之地。从西关老字号酒楼到甜品、肠粉、面店……只有来过上下九，你才知道什么是“食在广州”。

　　陶陶居是始创于1880年的老茶楼，在这一百多年间，不少名人雅客、市民游客在陶陶居享受了广州的地道美食。

　　2021年底，改造后的陶陶居十甫路店开门迎客，园林、庭院、天井、花窗等传统的西关元素呈现令人熟悉的地道广府风情。同时，店内还设置了老照片墙，店内包间的“房号”更以广州路名为名。来这里，不仅可以收获传统美食，更能了解广州和陶陶居的历史。总店三层楼每一层都拥有独立的厨房，还专门在一楼打造了手工茶点制作展示区，透过玻璃窗，游客可以观察茶点的制作过程，将茶点文化更生动地传递给了消费者。

　　有着“莲蓉第一家”名号的莲香楼，始创于1889年，原名本为“连香楼”，早在清朝光绪年间便以专做糕点起家。制饼的老师傅陈维清从莲子糖水中偶得灵感，想到将莲子做成莲蓉馅料制成糕点b33体育，才有了如今广式以莲蓉做的各种点心。宣统二年，陈如岳翰林大学士品尝了“连香楼”的点心后，对幼滑的莲蓉大加赞赏，遂提议在“连”字上加个草字头，将“连”改为“莲”。自此，“莲香楼”这一招牌沿用至今。

　　创立于1940年b33体育的皇上皇，已从曾经的前店后坊成长为广式腊味集大成者，被“老广”誉为“家乡的味道”。80多年来，皇上皇沉淀了出色的传统技艺，精选用料，坚守传统工艺步骤。

　　逢年过节，前来购买腊味的市民总会排起长队。2000年12月，皇上皇腊味店当选广州第一批“老字号”。

　　飞檐斗拱，披红点翠，荔湾区文昌南路上的广州酒家，是显著的地理标志，也是西关最具代表性的美食符号之一，已经陪伴街坊走过88个春夏秋冬。今年3月份，文昌店将暂别老友记，正式启动全面升级改造计划。未来美食，这里不仅仅有设施装修上的升级，广州酒家还将以“文化食旅”为主题，把文昌店升级改造成为集全场景体验、多空间联动、跨界文创于一体的岭南文化标杆——粤菜文化博物馆，深度融合粤菜文化和粤菜餐饮体验，从视觉、听觉、触觉、嗅觉、味觉给大家带来沉浸式的互b33体育动体验，多维呈现岭南文化的活态传承与发展。

　　陈添记到现在已经有30多年历史了，是很多外地游客慕名而来的店。据说，以前很多店都有鲜鱼皮卖，但因为工序繁杂，现在几乎见不到了。然而陈添记依然在坚持，鱼皮拌上香菜花生芝麻，特殊的做法让鱼皮没有一点鱼腥味，清脆爽口，那诱人的味道让人一口就难忘。

　　位于上下九步行街上一条不起眼巷子里的娟姨第一家猪脚姜，是广州鼎鼎有名的“猪脚姜专门店”，《舌尖上的中国》也曾来此“探店”。娟姨店门口最醒目的“招牌”，是一只被姜醋浸润了不知道多少年的黑色瓦煲，如今它虽然早已从炉头上“退役”，但却成为食客驻足拍照的“打卡点”。

　　被炖得软糯富含胶质的猪脚、被姜醋“驯服”得辛香甜爽口感温和的姜片，以及卤得入味的姜醋蛋，几乎没人不爱吃美食。

　　广州酒家始创于1935年，传承八十多年粤式美食理念，素有“食在广州第一家”之美誉。广州酒家创立初期名为“西南酒家”，经历了创立、重建、公私合营等重要转折点后，于1973年正式改名为“广州酒家”。广州酒家与荔湾区有着不解之缘，它在荔湾区创立b33体育，办公地点也设置在荔湾区，在荔湾区还陆续开设了新的分店。

　　目前，融汇岭南文化风貌和经典美食的荔湾饮食文化新地标——“粤宴西关”西关美食文化体验馆成为荔湾饮食新地标，亭台楼阁、花繁叶茂、锦鲤畅游，位于龙津西路上的广州酒家诠释了园林酒家的唯美内涵。