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b33体育入口餐饮业用醇基燃料使用消防安全管理规范(全国首部)

2025-02-11 12:46:00
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  实行承包、租赁或者委托经营管理时,产权单位应当提供符合消防安全的建筑物、场所

  4.6 醇基燃料配送单位应当加强加注作业人员的消防安全教育,b33体育入口开展加注作业的安全操作规程及应急处置培训。

  除应执行本文件外,还应符合相关法律法规、部门规章和国家消防技术标准的规定

  5.1.3 应在醒目位置设置 “严禁烟火”“易燃易爆”“当心火灾”等安全警示标志,并

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  应采用耐火极限不低于 3.00h 的防火隔墙与其他部位分隔;确需在防火隔墙上开门时,

  燃烧器应符合 NY/T 312 的规定,定期进行校验、检修,并做好记录。

  燃烧器应设置在餐饮场所的厨房内,厨房与其他部位应按照 GB55037 的要求进行分隔。

  应采用金属材质,宜选用无缝钢管,严禁使用镀锌钢管和无防腐蚀、防溶胀能力的

  7.5 燃料管道穿过墙壁或楼板时,应敷设在套管内,管道和套管间应采用不燃材料填塞。

  提供危险化学品经营许可文件、产品合格证、质量检测报告、安全技术说明书,并存档备查

  8.2 餐饮场所应对醇基燃料的采购时间、b33体育入口采购单位、采购量等采购信息进行登记,并保留相关记录台账,保留时间不少于3个月。

  应当每日检査燃烧器、储存容器、管道、阀门、接口等是否完好无损,是否有渗漏现象,定期进行检测、保养

  ,使用过程中,发现燃烧器故障或醇基燃料泄漏等情况,应立即关闭阀门,迅速疏散场所内全部人员。

  餐饮场所因改造、停业等原因,不再使用醇基燃料时,应将储存容器内的剩余醇基燃料及废弃储存容器委托有资质的单位进行处置,不得私自处置醇基燃料和拆除废弃储存容器

  ,作业过程应有专人监护;应控制加注流速,采取防喷溅和防溢流措施;加注作业区应配备灭火器材。

  a) 加注作业区 30m 范围内存在明火或砂轮打磨、电焊、气焊(割)等散发火花作业;

  从业人员应立即关闭燃料管道上进入储存间和进入建筑物处的阀门,同时疏散顾客和工作人员至建筑以外上风方向安全区域



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