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　　近日，有网友爆料一餐饮门店售卖穿山甲。据图片显示，一名员工正在后厨处理穿山甲，工作服上的标志指向湖南餐饮品牌“湘江春”。

　　2月14日，湘江春餐饮服务有限公司的法定代表人、创始人张人俊证实，图片中的人员确实是湘江春员工，但他指出该门店是位于老挝的加盟店，并不在中国境内。

　　湘江春加盟负责人表示，目前湘江春在东南亚设有四家门店，图中的门店为老挝磨丁口岸店。负责人称会对加盟店厨师进行培训，b33体育注册但该店的厨师并非公司安排，而是自行招聘。涉及穿山甲的菜品也是由该门店自行确定的。

　　在我国，穿山甲属国家一级保护野生动物，捕杀、贩卖和食用穿山甲是违法犯罪行为。对于海外的中国餐饮门店能否以穿山甲为食材的问题，浙江恒霁律师事务所律师卢琼表示，中国企业在海外设立门店开展经营活动时，必须严格遵守当地的法律法规。穿山甲属于全球性濒危野生动物，受到《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES公约）等国际法律的保护，而老挝正是该公约的缔约国之一。如果该老挝门店被证实以穿山甲为食材，极有可能触犯了当地的法律规定。

　　卢琼提醒，从企业自身角度来看，这一行为对企业形象的损害难以估量，海外门店的违法行为会影响到该企业在国内的发展。中国餐饮企业海外门店务必严格遵守当地及国际野生动物保护法律，确保合法经营，维护良好的企业形象。

　　有消费者向媒体投诉称，今年11月19日他在袁记云饺北京一家门店点了一碗鲜肉云吞面，在食用过程中发现一条黑紫色、长约3厘米的蚯蚓。12月1日上午，相关话题登上热搜。消费者提供的照片显示，他的餐食菜叶中有一条形似蚯蚓的黑紫色异物

　　一段视频在网络上引起了关注，内容显示重庆江津区的一家烧烤店后厨现状堪忧。画面中，后厨地面被垃圾和油渍覆盖，操作平台杂乱不堪，食材堆放随意，卫生条件明显不达标。上传这段视频的网友自称为江津区双河路周边某学校的在校学生

　　知名汉堡品牌牛约堡近期陷入食品安全争议。网帖曝光称，该品牌某些门店隐藏于狭窄巷弄内，环境恶劣，存在“老鼠乱窜”和“地面油污遍布”的情况，且员工在备餐过程中缺乏基本的卫生习惯，如不洗手、不佩戴手套

　　茶百道作为“新茶饮第二股”，上市后的首份财务报告揭示了其营收与净利润的下滑态势。上半年，公司营收降至23.96亿元，同比下降10%；经调整净利润为3.95亿元，与去年同期的5.98亿元相比有所减少

　　2024年3月2日至9日，美国歌手泰勒·斯威夫特在新加坡国家体育场举行了6场演唱会。超过30万张门票迅速售罄，现场座无虚席。这场演唱会带动了新加坡经济，使其第一季度同比增长2.7％，超过前一年同期的2.2％。中国餐饮企业抓住了这次机会

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